[单选] 朝鲜族饮食分为家常便饭和特制（）两类。

朝鲜族日常宴客以（）为主，有特殊情致。 牛肉。 羊肉。 猪肉。 狗肉。 朝鲜族日定四餐，爱吃大酱与（）。 面酱。 清酱。 黄酱。 辣酱。 工作时，应有专人监护，使用绝缘工具，并站在（）上。 梯子；。 接地架子；。 绝缘垫；。 高低凳。 华西地区流行（），普遍嗜辣，大多喜酸，也爱香甜。 京菜。 鲁菜。 粤菜。 川菜。 引起亚硝酸盐食物中毒最常见的原因是（） 误用亚硝酸盐当食盐用。 食用腐烂变质蔬菜。 食用腌腊肉。 朝鲜族饮食分为家常便饭和特制（）两类。