[问答题,简答题] 螺栓或螺钉连接有哪些操作要点？

润滑油的性能要求有足够的（），适当的（），对磨擦件（）有一定（）. 13号上作用车钩全开作用的基本动作原理是什么？ 铅蓄电池的容量可分为（）和（）。 铅蓄电池充电时，端电压的计算式是（）。 配菜人员要想选择质高价优的原料进行配菜，就必须（）。 ["A、熟悉菜肴的名称","B、掌握菜肴的净料成本 ","C、了解原料的库存情况","D、了解原料的市场供应情况"] 螺栓或螺钉连接有哪些操作要点？