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高级中式烹调师题库
问题:
[单选] 食物中三大营养素摄入量的比例,碳水化合物∶蛋白质∶脂肪应为(),即以蛋白质的摄入量为1.0来评价碳水化合物、脂肪的比例。
A . A、4.0∶1.0∶1.5
B . B、5.0∶1.0∶1.5
C . C、6.0∶1.0∶0.7
D . D、6.0∶1.0∶2.0
现在西安的大雁塔建于? 一般泵的主要性能参数:()、()和()。 在我国膳食中,应继续适当提高动物性食物和油脂的消耗量,使动物蛋白质摄入量达到蛋白质供给量的()。 A、10%~20%。 B、20%~30%。 C、30%~40%。 D、40%~50%。 《沙恭达罗》中沙恭达罗的丈夫是? 苏菲派诗歌用人的男女之爱来隐喻? 食物中三大营养素摄入量的比例,碳水化合物∶蛋白质∶脂肪应为(),即以蛋白质的摄入量为1.0来评价碳水化合物、脂肪的比例。
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现在西安的大雁塔建于?
一般泵的主要性能参数:()、()和()。
在我国膳食中,应继续适当提高动物性食物和油脂的消耗量,使动物蛋白质摄入量达到蛋白质供给量的()。
《沙恭达罗》中沙恭达罗的丈夫是?
苏菲派诗歌用人的男女之爱来隐喻?
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