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问题：

[问答题,简答题] 膜脂的特点。

膜总体特征。膜脂的不对称性。影响膜脂分子流动性的因素。蛋白质折叠的基本过程。 Anfinsen的经典热力学假说。膜脂的特点。

参考答案：

● 参考解析

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