[单选,B1型题] 易被椰毒假单胞菌污染的食物是（）。

厨房与餐厅之间应采取有效的隔热、隔味及（）措施，“三隔”效果。 隔音。 隔气。 隔冷。 隔湿。 下列不会引起食品中B（α）P污染的有（）。 熏烤食品。 柏油路上晾晒粮食。 用报纸包装食品。 使用工业机油润滑食品机械。 食品腐败。 运输易燃固体等危险品发生火灾时，应根据易燃固体的不同性质，可用水、砂土、泡沫、二氧化碳、干粉灭火剂来灭火。 五星级饭店应有（）宴会单间或小宴会厅。 2个以上。 3个以上。 4个以上。 5个以上。 以下关于毒蕈毒素分型表述不正确的是（）。 神经精神型。 胃肠炎型。 溶血型。 心脏衰竭型。 肝肾损伤型。 易被椰毒假单胞菌污染的食物是（）。