泡夫成型时，要将准备好的烤盘上刷上一层薄薄的（）。 A、蛋液。 B、油脂。 C、胶液。 D、芝麻。
一个人除了有以出生年月计算的实际年龄外，还有（）。 A、生理年龄。 B、心理年龄。 C、生理年龄和心理年龄。
动物细胞、植物细胞、微生物细胞三者抗剪切力由大到小依次为（）。 A、动物细胞、植物细胞、微生物细胞。 B、微生物细胞、植物细胞、动物细胞。 C、植物细胞、动物细胞、微生物细胞。 D、动物细胞、微生物细胞、植物细胞。
常用研钵一般不使用（）材料。 玻璃。 玛瑙。 铝。 瓷。
多疑、嫉妒、孤傲的人往往人际关系紧张。人际关系紧张时，随着情绪的剧烈波动，血液和尿中儿茶酚胺（包括肾上腺素、去甲肾上腺素、多巴胺等）含量明显升高。儿茶酚胺的增高又可促使血脂提高，血管平滑肌细胞增殖形成（）。大量的儿茶酚胺会促使血小板聚集，阻塞小动脉，致使心肌梗死；而剧烈的情绪改变，往往使冠心病、心肌梗死突然发作。 A、吝啬、多疑。 B、嫉妒、孤傲。 C、性格孤独。 D、多疑、嫉妒、孤傲。 E、肝硬化。 F、动脉硬化。
油脂蛋糕的模具形状、材料有多种，因此在选用油脂蛋糕的模具时要根据油脂蛋糕制品（）灵活选择。
