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一、名词解释

1． 肽链外切酶。

【答案】肽链外切酶是指从氨基端和羧基端逐一±也将肽链水解成氨基酸的酶类，包括氨肽酶和羧肽酶。

2． 内源因子

【答案】内源因子是胃幽门黏膜分泌的一种糖蛋白，维生素

被吸收，且不被肠细菌破坏。缺乏内源因子可导致维生素

3． transaminase 。 只有与它结合才可能透过肠壁的缺乏。

【答案】transaminase （转氨酶）是指催化氨基酸与酮酸之间氨基转移的一类酶。转氨酶普遍存在于动物、植物组织和微生物中，心肌、脑、肝、肾等动物组织以及绿豆芽中含量较高。转氨酶参与氨基酸的分解和合成。

4．

编辑

【答案】编辑是指在基因转录产生的

编辑。 分子中，由于核苷酸的缺失、插入或置换，基因转录物的序列不与基因编码序列互补，使翻译生成的蛋白质的氨基酸组成不同于基因序列中的编码信息，这种现象称为

5． 阻遏蛋白。

【答案】阻遏蛋白是指一种依赖于钙的蛋白激酶，酶蛋白与钙结合引起酶分子构象变化，调节酶的活性。如磷酸化酶激酶是一种依赖于钙的蛋白激酶。

6． 肽单位（peptide -unit）。

【答案】肽单位（peptideunit ）是指组成肽键的4个原子（C 、H 、0、N ）和2个相邻的碳原子所组成的基团，是肽链主链上的复合结构。

7． 核糖体循环。

【答案】核糖体循环是指多肽链的合成是从核糖体大小亚基在mRNA 上的聚合开始，到核蛋

白体解聚离开mRNA 而告终的，解聚后的大小亚基又可重新在mRNA 上聚合，开始另一条新肽链的形成的循环过程。

8． 多聚核糖体（polysome ）。

【答案】多聚核糖体是指合成蛋白质时，多个甚至几十个核糖体串联附着在一条mRNA 分子上，形成的似念珠状结构。在一个mRNA 分子上同时结合多个核糖体形成的结构，形成多聚核糖体可以提高翻译的效率。

二、填空题

9． 生物膜是_____和_____的总称。

【答案】细胞质膜；细胞内膜系统

10．在形成氨酰

合成的正确性，时，由氨基酸的_____基与末端的_____基形成酯键。为保证蛋白质合成酶除了对特定氨基酸有很强_____之外，还能将“错误”

氨基酸从

复合物上_____下来。

【答案】羧；轻；专一性；水解

11．细胞核内除了DNA 外，还发现至少有两类小分子RNA ，它们是核小分子RNA 和_____。

【答案】核仁小RNA （SnoRNA ）

12．酶对细胞代谢的调节是最基本的代谢调节，主要有两种方式：_____和_____。

【答案】酶活性的调节；酶量的调节

13．中催化第一步脱氢反应的酶是_____。

【答案】异柠檬酸脱氢酶

14．ATP 作为通用的“_____”几乎参与细胞内所有的生理过程，但ATP 高的_____率使得它并不适合充当能量的储存者。在生物进化的过程中，_____、_____或_____作为贮能物质。

【答案】能量货币；周转；磷酸肌酸；磷酸精氨酸；聚偏磷酸

15．天门冬氨酸转氨甲酰酶的_____使该酶产生正协同效应；而该酶_____的使它产生负协同效应。

【答案】底物和A TP ; 产物CTP

16．腺垂体分泌七种激素，它们是_____、_____、_____、_____、_____、_____和_____。

【答案】促肾上腺皮质激素；促黑色素细胞刺激素；生长激素；催乳激素；促黄体生成激素（女）或促间质细胞激素；促滤泡素；促甲状腺激素

17．三羧酸循环中催化氧化还原反应的4个酶分别是_____、_____、_____、_____，它们的辅酶分别是_____; 催化底物水平磷酸化的酶是_____; 产生的高能化合物是_____。

【答案】异柠檬酸脱氢酶；-酮戊二酸脱氢酶；琥珀酸脱氢酶；苹果酸脱氢酶；琥珀酸脱氢

酶是FAD ，其余三个为琥珀酸硫激酶；

18．Calvin

循环的最初受体是_____, 在_____酶的催化下形成_____，此循环在叶绿体_____中进行。

【答案】1，5-二磷酸核酮糖；RuBP 羧化酶；3-憐酸甘油酸；间质

三、问答题

19．光合磷酸化有几个类型？其电子传递有什么特点？

【答案】光合磷酸化可分为3个类型：

（1）非循环式光合磷酸化，其电子传递是一个开放的通路。

（2）循环式光合磷酸化，其电子传递是一个闭合的回路。

（3）加循环式光合磷酸化，其电子传递也是一个开放的通路，但其最终电子受体不是 而是

20．如何证明提取到的某种核酸是DNA 还是RNA? 如果证明该核酸是DNA ，那怎么确定DNA 是否有RNA 或蛋白质的污染？

【答案】区分DNA 和RNA 最简单的方法是碱水解，DNA 不能被碱水解，RNA 易被碱水解，只要检测核酸样品 碱水解后有无核苷酸释放即可。一般用

作用18 h。如果证明该核酸是DNA ，测定的KOH （或NaOH ）室温DNA 即可判断其中是否有RNA 或蛋白质污染，

纯制品的在到之间，若混有RNA ，则该比值升高，若混有蛋白质则该比值降低。

21．通常DNA 是遗传信息的载体，简述保持DNA 结构稳定的主要机制。

【答案】（l ）DNA 的基本单位，即脱氧核糖核酸其化学性质相对稳定，构成DNA 后，几乎无较强活性的基团，避免与外界发生反应；

（2）DNA 本身的双螺旋结构，依靠其准确的GC 、A T 配对所构建的双螺旋结构极其稳定，并保持其配对和复制、转录的正确率；

（3）对真核生物DNA , 还有染色体蛋白与DNA 结合，构成结构更为复杂的染色体，进一步在理化性质上稳定DNA ;

（4）细胞内还有相应的DNA 损伤修复机制来修复损伤的DNA ;

（5）维持DNA 结构稳定性的力有氢键、碱基堆积力、离子键等。

22．

【答案】度特异地识别。

是如何生成的？ 的形成由合成酶催化，此酶对氨基酸及tRNA 两种底物都能高