[问答题,简答题] 请详细说明蛋白质的主要性质。

罐车分别按什么单独统计？ 软骨中根据基质纤维的性质和含量不同可分为哪几类？ 网络通信软件的任务是根据通信协议来控制和管理（）的通信。 取得“过轨运输许可证”的货车有什么标记？ 在基于消息传递的通信机制中，其核心成分是发送原语和（）。 请详细说明蛋白质的主要性质。