你认为食品中水分的测定（干燥法）应该属于（）。 A、化学分析法。 B、仪器分析法。 C、滴定分析法。 D、微量分析法。
影响比移值（Rf）的因素：a.欲分离物质的性质；b.展开剂的性质；c.PH值的大小；d.展开时的温度，其中最主要的影响因素是（）。 A、a。 B、a，b。 C、b，c。 D、a，d。
目前普遍认为制造镶砖冷却壁壁体的较理想材料是（）。 A．铸钢 。 B．灰口铸铁或可锻铸铁 。 C．耐热铸铁或球墨铸铁。
以下哪几种金属元素在高炉冶炼条件下是完全不被还原的（）。 A.Ca、Al、Si。 B.Mn、Co、V。 C.Cr、V、Ti。 D.Al、Mg、Ca。
测水样中氯离子含量用硝酸银滴定法，所使用的指示剂有（）。 A.酚酞、甲基橙。 B.甲基橙、铬酸钾。 C.铬酸钾、酚酞。 D.溴甲酚绿。
炉料的摩擦角一般为30°左右，欲使炉料能快速流过溜槽下落，最大的溜槽倾角（工作角）不宜大于（）。
