霍乱感染慢性带菌者一般是指病后排菌时间超过（） 1个月。 2个月。 3个月。 6个月。 12个月。
当今饭店业竞争的焦点，已不仅仅局限于饭店的硬件，在很大程度上聚焦于争夺（）。 物资。 土地。 人才。 软件。
糖类的特殊动力作用为其本身产生能量的（）。 1％～2％。 15％。 5％～6％。 10％～20％。 30％。
急性传染性非典型肺炎的传播途径是（）。 粪-口传播。 血液传播。 日常接触传播。 空气传播。 密切接触传播。
食物中1g蛋白质产生的热量是（）。 9.0kcal。 16.7kJ。 36.7kJ。 29.3kJ。 7.0cal。
人感染猪链球菌病例出现在猪疫情之后，病例多有病死猪的密切接触史。这符合病因推断中的什么标准（）
