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浙江菜历史久远。《春秋》中就有浙菜用鱼作羹的记载。 正确。 错误。
以下属于电话服务的禁语的有（）。 正确。 错误。
淮扬菜讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，有所谓“五滋”（香、松、软、肥、浓）和“六味”（酸、甜、苦、辣、咸、鲜）之别。 正确。 错误。
有一个入学成绩字段，要求有1位小数，整数部分占3位，则这个字段的总宽度最少设置为（）位。 正确。 错误。
与鲁、川、淮扬菜系相比，粤菜是一个起步较晚的菜系，萌生于隋唐，发展于宋元，完成于明清。
