白萝卜中相对含量较多的营养物质是（）。 A、维生素。 B、矿物质。 C、蛋白质。 D、碳水化合物。
单元制机组启动的主特点是什么？
（）阀门平时开启，油品输转作业时则应先予以关闭，以防止发生串油。 A、排气管。 B、进气管。 C、输油管。 D、胀油管。
根据原料的自然属性不同，原料可以分为（）、植物性原料、矿物性原料和人工合成原料。 A、鲜活原料。 B、脱水原料。 C、动物性原料。 D、腌制原料。
测量绝缘油击穿强度时，（）对油的绝缘强度有影响。 电极形状；。 电极面积；。 采用的电极材料；。 测量时电极间施加的电压。。
属于根菜类的蔬菜品种是（）。
