评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。确定食物蛋白质含量的实验方法可采用（） A.负荷试验。 凯氏定氮法。 称量法。 薄层层析法。 原子吸收光谱法。
下列不属于社区健康教育和健康促进的基本内容的是（）。 A.家庭健康教育。 B.城市社区常见病防治知识的宣传教育。 C.创建健康城市的宣传教育。 D.社会公德和卫生法律法规教育。 E.以上都是。
赵某与钱某是邻居，一日为琐事争吵以致互殴，公安机关进行了调解。双方对医疗费赔偿等达成了调解协议。事后，赵某履行了调解协议，而钱某没有履行。赵某请求公安机关强制执行调解协议。公安机关的下列哪一做法是正确的？（） 不予执行，告知赵某向人民法院就该纠纷提起民事诉讼。 不予执行，告知赵某提起行政附带民事诉讼以撤销该调解协议并判决钱某赔偿医疗费。 不予执行，告知赵某提起行政诉讼以撤销该调解协议。 强制钱某履行该调解协议。
铁是人体必需的微量元素之一，有多种重要生理功能。食物中铁存在形式主要是（） A.三价铁。 二价铁。 氧化铁。 氨基酸铁。 血红素铁。
在下列何种情况下，行政机关及其执法人员可以当场收缴罚款？（） 不当场收缴事后难以执行的。 在边远、水上、交通不便地区，当事人向指定银行缴纳确有困难，经当事人提出的。 当场作出处罚的。 只要当事人提出当场缴纳，无论何种情形都可当场收缴。
不属于社区健康教育与健康促进的重点人群是（）。
