[单选] 西餐接受预定的服务员要能熟练地回答客人的问题，（）并做好相关记录。

运行中监护内容是什么？ 客人来到餐厅后，引位员首先应热情问候客人，确认客人（），然后引领客人到位。 A、身份。 B、预订。 C、官衔。 D、姓名。 什么是一次加药方式，它有什么优缺点？ 在顶视图中使用世界坐标系时，X轴指示物体的（）方向 A、上。 B、下。 C、左。 D、右。 西餐零点服务的特点之一是零点服务（）强。 A、时间性。 B、工作性。 C、娱乐性。 D、价格性。 西餐接受预定的服务员要能熟练地回答客人的问题，（）并做好相关记录。