2017年塔里木大学生命科学学院610生物化学考研强化模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 核酸一级结构。
【答案】核酸的一级结构是指核苷酸残基在核酸分子中的排列顺序。
2． 酮症（ketosis ）。
【答案】脂肪酸在肝脏可分解并生成酮体，但肝细胞中缺乏利用酮体的酶，只能将酮体经血循环运至肝外组织利用。酮症是指在糖尿病等病理情况下，体内大量动用脂肪，酮体的生成量超过肝外组织利用量时所引起的疾病。此时血中酮体升高，并可出现酮尿。
3． 限制酶图谱
【答案】限制酶图谱是指同一DNA 用不同的限制酶进行切割，从而获得各种限制酶的切割位点，由此建立的位点图谱，有助于对DNA 的结构进行分析。
4． 蛋白质的凝固作用（protein coagulation）。
【答案】蛋白质的凝固作用是指蛋白质变性后的絮状物加热可变成比较坚固的凝块，此凝块不易再溶于强酸和强碱中的现象。
5． 异肽键。
【答案】异肽键（isopeptide bond）是指两个氨基酸通过侧链羧基或侧链氨基形成的肽键。
6． 别构酶
【答案】别构酶是指含有别构中心的酶。别构中心在结合别构效应物以后构象发生变化，从而影响到活性中心的构象，最后改变酶的活性。
7． 信号识别颗粒（signal recognition particle）。
【答案】信号识别颗粒是在真核细胞的胞质内存在的一种由小分子RNA （7S rRNA ）和6种不同蛋白质共同组 成的复合物，它能特异地识别和结合信号肽，并与核糖体结合，暂时阻断多肽链的合成，进而与内质网外膜上的 SRP 受体结合，信号肽就可插入内质网进入内腔，被内质网
SRP 与受体解离并进入新 的循环，内膜壁上的信号肽酶水解。而信号肽后继肽段也进入内质网内
腔，并开始继续合成多肽链。SRP 使分泌性蛋白及早进入细胞的膜性 结构，能够正确的折叠、进行必要的后期加工与修饰并顺利分泌出细胞。
8． 多酶体系。
【答案】多酶体系是指由几个酶彼此嵌合形成的，催化一系列连续反应的酶体系。多酶复合
体有利于细胞提高酶的催化效率，同时便于机体对酶的调控。多酶复合体的相对分子质量都在几百万以上，一般分为可溶性的、结构化的和在细胞结构上有定位关系的三种类型。
二、填空题
9． _____是应用于蛋白质工程中的最主要的手段。
【答案】定点突变
10．蛋白质之所以出现各种内容丰富的构象是_____和，_____键能有不同的程度的转动。 【答案】
单位规则地重复排列成
和都是单键，所以它们可以自由旋转，旋【解析】蛋白质分子中氨基酸连接的基本方式是肽键，按多肽链，这种重复的结构，称为肽单位，由于转的角度不同，就导致多肽链的构象也不同。
11．酶活性的国际单位（I.U. ）定义为在最适条件下，将_____底物转化为产物所需的酶量。
【答案】1微摩尔
12．逆转录酶可催化_____、_____和_____。
【答案】cDNA 合成；水解模板RNA ; eDNA的复制
13．肽链合成终止时，_____进入“A ”位，识别出_____，同时终止因子使_____的催化作转变为_____。
【答案】终止因子；终止密码子；肽基转移酶；水解作用
14．端粒的简单串联重复
【答案】端粒
15．在一个
称为_____链。
【答案】前导；随从
16．NADH 或NADPH 结构中含有_____, 所以在_____nm波长处有一个吸收峰；其分子中也含有尼克酰胺的_____，故在_____nm波长处另有一个吸收峰。当其被氧化成_____nm波长处的吸收峰便消失。
【答案】腺噪呤核苷酸；260nm ; 吡啶环；340nm ; 340nm
17．糖酵解途径中最重要的关键酶（调节点）是_____。
【答案】6-磷酸果糖激酶I
合成由_____酶负责。 的复制叉中，一条链是连续合成的，称为_____链；另一条链的合成是不连续的，或时，在
18．DNA 螺旋通常为B 构象，而RNA 螺旋为_____构象，蛋白质或酶变性后的显著特征是维系结构的_____键的断裂和生物学活性丧失，同时伴随一系列物理、化学性质的改变。
【答案】A ; 二硫
三、单选题
19．注射时用70%的酒精消毒是使细菌蛋白质（ ）。
A. 变性
B. 变构
C. 沉淀
D. 电离
【答案】A
20．表皮生长因子的受体都是一种（ ）。
A. 激酶
B. 脱氢酶
C. 转氨酶
D. 核酸酶
【答案】A
【解析】胰岛素、上皮或表皮生长因子等激素都是通过酿氨酸激酶起作用而作用的，这类激素结合到酪氨酸激酶的受体上，激活此激酶的催化活性，使受体本身的酿氨酸残基磷酸化，其多倍效应的调节，可能就是通过对所作用的细胞的靶蛋白质中的酪氨酸残基进行磷酸化作用而实现的。
21．某一家族与G 蛋白偶联的腺苷酸环化酶基因有缺陷，下列激素的功能将受影响的一种是（ ）。
A. 胰岛素
B. 甲状腺激素
C. 肾上腺素
D. 皮质醇
【答案】C
22．下列关于柠檬酸循环的叙述中正确的是（ ）。
A. 循环一轮可生成4
B. 循环一轮可使2
C. 琥珀酰 磷酸化成2 是-酮戊二酸氧化脱羧的产物
D. 丙二酸可抑制延胡索酸转变成苹果酸