2017年河北大学生命科学学院631生物化学(药)考研题库
● 摘要
一、名词解释
1．
氧化（
Oxidation ）
脂酸在远离梭基的烷基末端碳原子被氧化成轻基，再进一
【答案】氧化是
步氧化而成为梭基，生成二羧酸的过程。
2． 水解修饰（hydrolytic modification）。
【答案】水解修饰是翻译后修饰的一种方式，通过水解，一条肽链可水解为多种组分，例如P0WC （鸦片促黑 皮质素原）可被水解为多种生物活性肽。
3． 外周蛋白。
【答案】外周蛋白是指以非共价键结合于膜表面，可被高浓度的尿素、盐溶液洗脱的蛋白质。
4． 稀有密码子（rare codon）。
【答案】稀有密码子是指不同生物体对编码同一种氨基酸的不同密码子（同义密码子）的使用频率比较低的密码 子。
5． 丝氨酸蛋白酶。
【答案】丝氨酸蛋白酶是指活性部位含有在催化期间起着亲核体作用的丝氨酸残基的蛋白酶。
6． 苹果酸穿梭系统。
【答案】苹果酸穿梭系统需要两种谷-草转氨酶、两种苹果酸脱氢酶和一系列专一的透性酶共同作用。首先，NADH 在胞液苹果酸脱氢酶的催化下将草酰乙酸还原成苹果酸，然后穿过内膜，经基质苹果酸脱氢酶氧化，生成草酰乙酸和NADH , 后者进入呼吸链进行氧化磷酸化，草酰乙酸则在基质谷-草转氨酶催化下形成天冬氨酸，同时将谷氨酸变为二酸生成的谷氨酸又返回基质。 7． （胰高血糖素）。
【答案】
（胰高血糖素）是指在胰脏内合成、由胰岛朗格汉斯细胞分泌的一种多肽
，与胰岛素的作用相拮抗，通过刺激糖原分解以提高血糖水平，是胰脏细胞对血糖激素（29肽）
浓度做出响应的重要信号分子。
8． 蛋白质三级结构。
【答案】蛋白质的三级结构是指多肽链在二级结构的基础上进一步盘绕、折叠成复杂的空间
酮戊二酸，天冬氨酸和酮戊二
酸透过内膜进入胞液，再由胞液谷-草转氨酶催化变成草酰乙酸参与下一轮穿梭运输，同时酮戊
结构，包括肽链中一切原子的空间排列方式，即原子在分子中的空间排列和组合的方式。维系三级结构的力有疏水作用、氢键、范德华力、离子键。另外二硫键在某些蛋白质中也起非常重要的作用。
二、填空题
9． 大肠杆菌在丰富培养基中可以形成_____结构，从而缩短复制所需时间。真核生物虽然受染色体结构影响，DNA 聚合酶催化链的延伸速度下降，但是因为形成_____结构而可以在较短时间内完成复制。
【答案】多复制叉；多复制子
10．确定下列各种辅酶，并指出它们是由哪种维生素衍生来的。
（1）使一个酮酸（例如丙酮酸）还原成次级醇（例如乳酸）的反应中的辅酶是_____、_____。（2）脱羧和转醛基（例如丙酮酸脱羧形成乙醛）的反应中的辅基：_____、_____ （3）转甲酰基或甲叉基（羧甲基）的反应中用的辅酶：_____、_____。 （4）转乙酰基或更长的酯酰基的反应中用的辅酶：_____、_____。 【答案】
（1）NADPH ; 维生素PP ; （2）硫胺素焦磷酸（TPP ）; 维生素辅酶A ; 泛酸
11．真核生物核基因的转录分别由三种聚合酶负责_____的转录
，
【答案】
前体、
（3）四氢叶酸；叶酸；（4）
聚合酶催化，其中
及
聚合酶负责_____的转录，
聚合酶负责_____的转录。
12．神经节苷脂可以分为二部分，它们分别是_____和_____。
【答案】神经酰胺；寡糖
13．阿司匹林具有消炎的功能是因为它在体内能够抑制_____酶的活性，从而阻断_____的合成。
【答案】一种环加氧酶；前列腺素
14．Arg 可以通过_____循环形成。
【答案】尿素
15．L-谷氨酸脱氢酶的辅酶是_____，别构抑制剂是_____，别构激活剂是_____。
【答案】NAD ; ATP ; ADP
16．脂质是由_____和_____等所组成的酯类及其衍生物。
【答案】脂酸醇（包括甘油醇、鞘氨醇、高级一元醇和固醇）
17．正常成人的蛋白质代谢情况属于_____平衡，即_____等于_____。
【答案】氮；摄入氮；排出氮 【解析】氮平衡
是指正常人摄入氮等于排出氮，反映正常成人的蛋白质代谢
情况。若摄入氮大于排出氮，称为正氮平衡，部分摄入的氮用于合成体内蛋白质，如儿童、孕妇及恢复期病人属于此种情况。若摄入氮少于排出氮，称为负氮平衡，限于蛋白质需要量不足，如饥饿，消耗性慢性病患者。
18．某一 tRNA 的反密码子是GGC , 它可识别的密码子为_____和_____。
【答案】GCC ; GCU
三、单选题
19．下列属于顺式作用元件的是（ ）。
A. 启动子 B. 结构基因 C.RNA 聚合酶 D. 转录因子I 【答案】A
20．（ ） causes premature termination of polypeptide synthesis by mimicking aminoacyl transfer RNA: it is ableto enter the A site and accept the peptidyl group to form a peptidyl molecule , which however will dissociate from the ribosome.
A.Tetracyclin B. Puromycin
C.Chloramphenicol D.Streptomycin 【答案】B
21．维系DNA 双螺旋稳定的最主要的力是（ ）。
A. 氯键 B. 离子键 C. 碱基堆积力 D. 范德华力 【答案】C
22．下列哪一个既是生酮又是生糖氨基酸？（ ）
A. 甘氨酸 B. 亮氨酸 C. 天冬氨酸 D. 苯丙氨酸
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