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问题:

[单选,A1型题] 关于大豆类的营养价值,下列说法中不正确的是()

A . 蛋白质含量高
B . 蛋白质中蛋氨酸含量较多
C . 富含不饱和脂肪酸
D . 磷脂含量较多
E . 碳水化合物在体内较难消化

女25岁,孕13周,血压150/90mmHg,尿蛋白+++伴颗粒管型,全身水肿,BUN5.3mmol/L,10岁曾患急性肾炎,治疗后痊愈现急诊入院入院初步诊断哪项可能性大() A.妊娠合并慢性肾炎。 妊高征合并慢性肾炎。 妊娠合并慢性高血压。 重度妊高征。 妊高征合慢性高血压。 谷痒症指的是以下哪种动物性皮肤病() 疥螨。 尘螨。 蒲螨。 粉螨。 丘脑的腹后核() 接受味觉纤维。 接受同侧头面部感觉纤维。 接受对侧躯体感觉纤维。 是间脑的一部分。 发出纤维到中央前回。 图像显示技术中,应用最多而且最重要的技术是() 放大。 黑白反转。 窗口。 图像方向旋转。 三维图像重建。 下列各项中不属于霍乱常见并发症的是() A.低血容量性休克。 B.低钾综合征。 C.急性肺水肿。 D.急性脑水肿。 E.急性肾衰竭。 关于大豆类的营养价值,下列说法中不正确的是()
参考答案:

  参考解析

此题是理解判断题,考查考生对食物营养成分特点的理解,再加以判断,找出合理、准确的答案。要求考生对食物的营养特点能较好掌握。蛋氨酸为豆类食品的限制氨基酸,所以答案选B。

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