[问答题,简答题] 什么是预封？其目的是什么？

食品罐头排气的目的有哪些？ hnRNA是下列那种RNA的前体？（） ["A、tRNA","B、rRNA","C、mRNA","D、SnRNA"] 电器着火时，不能用（）灭火。 ["A、干粉灭火器","B、泡沬灭火器","C、二氧化碳灭火器","D、1211灭火器"] 陶瓷质地的兰花花盆，主要通过（）来增加其透气透水的性能。 ["A、降低盆壁厚度","B、在盆壁上打孔","C、增加盆的深度","D、降低盆的深度"] 什么是注液？罐装食品中注液对罐装食品的影响有哪些？ 什么是预封？其目的是什么？