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中国餐饮业职业经理人资格考试题库
问题:
[单选] 苷是由糖或糖的衍生物分子中的环状半缩醛形式的羟基和另一个非糖化合物分子中的羟基()而成的。
A . A、聚合
B . B、脱水缩合
C . C、加成
D . D、水解
在苷的多种类别中,()常可引起天然动植物食物中毒。 A.皂苷。 B.黄酮苷。 C、强心苷。 D.香豆精苷。 用二氧化碳置换空气时为什么要化验二氧化碳含量? IR-3D、吹灰器的吹灰喷嘴与水冷壁向火面的距离应为()mm。 氢气纯度低有什么危害? 变压器并列运行条件()、()、()。 苷是由糖或糖的衍生物分子中的环状半缩醛形式的羟基和另一个非糖化合物分子中的羟基()而成的。
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在苷的多种类别中,()常可引起天然动植物食物中毒。
用二氧化碳置换空气时为什么要化验二氧化碳含量?
IR-3D、吹灰器的吹灰喷嘴与水冷壁向火面的距离应为()mm。
氢气纯度低有什么危害?
变压器并列运行条件()、()、()。
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