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中级中式烹调师题库
问题:
[填空题] 适宜整料出骨的最佳鱼类为()
出肉有生出和()两种。 信贷资产原则上应逐笔分类。同一借款人有多笔贷款,且条件基本相同,在不影响总的分类结果的前提下,可将多笔贷款合并分类。 烃类热裂解的一次反应主要有哪几个?烃类热裂解的二次反应主要有哪几个? 简述一次裂解反应的规律性。 哈尔滨红肠属于()的一种。 适宜整料出骨的最佳鱼类为()
参考答案: 鳜鱼
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参考解析
本题暂无解析
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出肉有生出和()两种。
信贷资产原则上应逐笔分类。同一借款人有多笔贷款,且条件基本相同,在不影响总的分类结果的前提下,可将多笔贷款合并分类。
烃类热裂解的一次反应主要有哪几个?烃类热裂解的二次反应主要有哪几个?
简述一次裂解反应的规律性。
哈尔滨红肠属于()的一种。
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