国标法规定测定酒中甲醇杂醇油可用气相色谱法，须用的检测器是（）。 电子捕获检测器。 氢火焰离子化检测器。 火焰光度检测器。 热导检测器。 以是四种都能用。
一类疫病是指（）需要采取紧急、严厉的强制预防、控制、扑灭措施。 对人畜危害严重。 可造成重大经济损失。 常见多发，可能造成重大经济损失。 可能造成一定经济损失。
国标规定，二硫腙比色法测定食品中铅，样品经灰化处理后，用于溶解灰分的是（）。 硫酸。 硝酸（1+1）溶液。 盐酸。 磷酸。 盐酸（1+2）溶液。
汞的测定原理是基于基态汞蒸气对以下哪种波长的电磁波的吸收？（） 217.3nm。 228.8nm。 253.7nm。 283.3nm。 238.3nm。
食用植物油中过氧化值的测定，国标规定用硫代硫酸钠滴定法，以淀粉作指示剂，终点颜色为（）。 红色。 蓝色。 蓝色消失。 绿蓝色。 淡黄色。
在国标法中，食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是（）。
