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中式烹调师考试题库
问题:
[单选] 相关标准规定的柠檬黄最大使用量为()。
A . A.0.1g/kg
B . B.0.3g/kg
C . C.0.6g/kg
D . D.0.9g/kg
下列属于素汤的是()。 A.海鲜汤。 B.鲫鱼汤。 C.香菇汤。 D.老鸡汤。 魔芋有减肥功效,促进肠蠕动,润肠通便,排除毒素,但生魔芋有毒,煎煮四小时以上始可食用。 环管R201、R202的密度一般控制()。 Cache的主要作用是什么,它与Buffer有何区别? 物质在体内含量超过百分之零点零一为常量元素低于百分之零点零一为微量元素。 相关标准规定的柠檬黄最大使用量为()。
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相关题目:
下列属于素汤的是()。
魔芋有减肥功效,促进肠蠕动,润肠通便,排除毒素,但生魔芋有毒,煎煮四小时以上始可食用。
环管R201、R202的密度一般控制()。
Cache的主要作用是什么,它与Buffer有何区别?
物质在体内含量超过百分之零点零一为常量元素低于百分之零点零一为微量元素。
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