大豆蛋白可为慢性肝炎患者提供良好蛋白质的原因为（） 产氨较多 。 含赖氨酸较多 。 含蛋氨酸较多 。 含支链氨基酸较多 。 引起血氨升高。
以里急后重和黏液脓血便为临床特征的疾病为（） 甲型病毒性肝炎 。 乙型病毒性肝炎 。 细菌性痢疾 。 伤寒 。 肺结核。
以里急后重和黏液脓血便为临床特征的疾病为（） 甲型病毒性肝炎 。 乙型病毒性肝炎 。 细菌性痢疾 。 伤寒 。 肺结核。
高钾膳食适用于低钾血症患者，膳食中一日钾供给量为（） 4g以上 。 3g 。 2g 。 1.5g 。 1g。
肠道手术前2～3天一般给予（） 普食 。 半流食 。 低脂膳食 。 禁食 。 少渣饮食。
糖尿病肾病患者应限制补充的营养素为（）
