餐饮成本率是指（）。 费用率、税率和利润率三者之和。 毛利额与原材料成本之比的百分率。 毛利额与售价之比的百分率。 餐饮成本占餐饮销售额的比重。
患者，赵女士，24岁。不规则发热约4周，并有全身大多数关节肿痛，面部有红斑，查尿有蛋白及管型。最可能的诊断是（） A.类风湿性关节炎。 急性风湿病。 慢性肾炎。 SLE肾性损伤。 多发性肌炎。
外周血单核细胞百分数>8%时不支持下列哪种疾病的诊断（） 感染性心内膜炎。 恶性组织细胞病。 猩红热。 单核细胞白血病。 肺结核。
患者，女，50岁，风湿性心脏病反复发作12年。近1月来低热、无力、左上腹痛、腰痛、左侧肢体瘫痪，皮肤及黏膜见点状出血，听诊发现心杂音性质和强度改变患者现患主要疾病为（）。 A.风湿性心内膜炎。 亚急性感染性心内膜炎。 心瓣膜病。 急性感染性心内膜炎。 病毒性心肌炎。
餐饮收入活动过程中，物品是前提，（）是关键，货币是中心。 单据。 菜单。 顾客数量。 收益额。
小儿肥胖症不妥的治疗措施是（）
