当前位置:食品行业技能鉴定考试题库>烘焙工考试题库

问题:

[单选] 奶油小西饼若以机器成型,机器每次可挤出7个,每个面团重10公克,机器转速(r.p.m)为50次/分,现有面团35公斤,需几分钟挤完()

A . 10分钟
B . 20分钟
C . 40分钟
D . 50分钟

冬期开挖路堑必须()开挖。 从中往外。 从下向上。 从上向下。 直流正接时,熔化速度是反极性的() 0.16倍。 1.6倍。 16倍。 1.1倍。 线切小西饼若以机器成型,每次可切出7个,机器转速(r.p.m)为40次/分,现有面团28公斤,共花了20分钟切完,则每个面团重为() 5克。 7克。 8克。 10克。 下列选项中可在雨期施工地段为()。 重黏土地段。 盐渍土地段。 砂类土地段。 离心泵参数中转速用字母()表示。 奶油小西饼若以机器成型,机器每次可挤出7个,每个面团重10公克,机器转速(r.p.m)为50次/分,现有面团35公斤,需几分钟挤完()
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服