发酵面坯的产气性能由面粉中的（）决定。 ["淀粉的含量","淀粉酶的活性","面筋的数量","淀粉、淀粉酶的含量和活性"]
轻度智能迟缓一般临床表现包括哪些（） ["在学龄前期的智力发育、说话、走路均比同龄儿童缓慢","日常生活用语困难不大","对善恶等道德观念的区分能力差","身体发育无特殊异常","感觉迟钝，不能躲避危险"]
对于正常发育的儿童来说，遗传素质对其身心发展起（） ["前提作用","决定作用","促进作用","导向作用"]
动态分析
MCHC＝（）。 ["每升血液中血红蛋白量\/每升血液中血细胞比容","每升血液中血红蛋白量\/每升血液中红细胞数","每升血液中血细胞比容\/每升血液中血红蛋白量","每升血液中血细胞比容\/每升血液中红细胞数"]
曲线顶进的规定什么？
