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一、单选题

1． 有关血红蛋白变性说法正确的是（ ）。

A. 空间构象改变，稳定性降低，生物活性丧失

B. 肽键断裂，生物活性丧失

C. 并不改变一级结构，生物活性不变

D. 空间构象改变，但仍有生物活性

E. —级结构改变，生物活性丧失

【答案】A

2． 将

A.

B.

C.

D. 转移到硝基纤维素膜上的技术叫（ ）。 印迹法 印迹法 印迹法 印迹法

【答案】B

3． 如果某个单底物酶促反应是二级反应，

（ ）。

【答案】C 【解析】是二级反应的特征数，表示酶被底物饱和时，每秒钟每个酶分子转换底物的分

越大，反应酶子数，相当于一旦底物-酶（ES ）中间物形成后，酶将底物转换成产物的效率，

活力越大。

4． 糖酵解的脱氢步骤反应是（ ）

A.1，6-二磷酸果糖→3-磷酸甘油醛+磷酸二羟丙酮

B.3-磷酸甘油醛→磷酸二羟丙酮

C.3-磷酸甘油醛→1，3-二磷酸甘油酸

D.1，3-二磷酸甘油酸→3-磷酸甘油酸

E.3-磷酸甘油酸→2-磷酸甘油酸

那么决定其催化反应速度的常数是

【答案】C

5． 下列哪个酶直接参与了底物水平磷酸化？（ ）

A.3-磷酸甘油醛脱氢酶 B. 酮戊二酸脱氢酶

C. 琥珀酸脱氢酶

D. 磷酸甘油酸激酶

【答案】D

6． 脂肪酸分解产生的乙酰CoA 去路（ ）

A. 合成脂肪酸

B. 氧化供能

C. 合成酮体

D. 合成胆固醇

E. 以上都是

【答案】E

7． 在酶制剂的各个纯化步骤中，酶的比活力皆可用什么来表示？（ ）

【答案】A

【解析】酶的活力代表酶的纯度，根据国际酶学委员会的规定，比活力用每mg 蛋白质所含的酶活力单位数表示，对同一种酶类说，比活力愈大，表示酶的纯度愈高。比活力一活力

白=

总活蛋总蛋白mg 。有时，用每克酶制剂或每ml

酶制剂含有多少个活力单位来表示

8． 原核生物基因转录终止子在终止点前均有（ ）。

A. 回文结构

B. 多聚A 序列

C.TATA 序列

D. 多聚T 序列

【答案】A

9． 以下各种糖中哪一种属于多糖？（ ）

A. 蔗糖

B. 麦芽糖

C. 乳糖

D. 糖原

【答案】D

10．磷酸果糖激酶最强的别构激活剂是（ ）。

A.1，6-二磷酸果糖 B.

C.2，6-二磷酸果糖

D.3-磷酸甘油

【答案】C

11．细胞内编码20种氨基酸的密码子总数为（ ）。

A.16

B.64

C.20

D.61

【答案】D

12．用苔黑酚法可以鉴定（ ）。

A.RNA

B.DNA

C. 所有核酸

D. 蛋白质

E. 还原糖

【答案】A

【解析】测定RNA 含量常用苔黑酚法。其反应原理是RNA 被热的浓盐酸降解为糠醛，后者与3, 5-二羟基甲苯（苔黑酚）反应，在

或催化下，生成670nm 处有最大光吸收的鲜绿色复合物。该法特异性较差，戊糖、DNA 以及其他杂质都有可能干扰该反应。

13．关于管家基因叙述错误的是（ ）。

A. 在生物个体的几乎所有细胞中持续表达

B. 在生物个体全生命过程的几乎所有细胞中表达

C. 在一个物种的几乎所有个体中持续表达

D. 在生物个体的某一生长阶段持续表达

【答案】D

14．真核生物mRNA

多数在末端有（ ）

A. 起始密码子

B.PolyA 尾巴