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食品检验工考试题库
问题:
[单选] 酿造用水中亚硝酸盐的测定吕加入对氨基苯磺酸与亚硝酸盐发生()。
A . A、中和反应
B . B、(配位反应)络合反应
C . C、氧化还原反应
D . D、重氮化反应
连铸保护渣有几种类型? 样品中的黄曲霉素B1经提取、浓缩、薄层分离后,在()nm波长下产生()色荧光。 A、365、蓝紫。 B、365、黄绿。 C、253、蓝紫。 D、253、黄绿。 保护渣质量对连铸坯质量有何影响? 结晶器振动的目的是什么? 煤气中毒分为哪几类? 酿造用水中亚硝酸盐的测定吕加入对氨基苯磺酸与亚硝酸盐发生()。
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连铸保护渣有几种类型?
样品中的黄曲霉素B1经提取、浓缩、薄层分离后,在()nm波长下产生()色荧光。
保护渣质量对连铸坯质量有何影响?
结晶器振动的目的是什么?
煤气中毒分为哪几类?
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