当前位置:管理学题库>中餐厅服务题库

问题:

[单选] ()是最基本的餐巾折花手法。

A . 折叠
B . 推折
C . 卷
D . 捏

氨基酸的脱氨基作用主要有()、()和()。哺乳动物蛋白质代谢的最终产物是()。 几种物品同时装盘,应该()。 贵重物品放在盘的里档。 重物、高物放在外档。 轻物低物放在盘的里档。 重物、高物放在里档。 卡鲁塞尔2000氧化沟在调节硝化液内回流量时参照的仪表是:()。 ORP仪。 DO仪。 MLSS。 COD仪。 餐巾花在推折时应在干净光滑的台面上,用()控制间距。 食指。 中指。 拇指。 无名指。 写出下列符号的中文名称: ACP()GOT() CTP()△G°() ()是最基本的餐巾折花手法。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服