2016年山西大学化学化工学院天然药物化学或生物化学之之生物化学复试笔试仿真模拟题
● 摘要
一、单选题
1． 人体内氨基丁酸的功能（ ）
A. 抑制性神经递质，抑制中枢神经
B. 合成黑色素的原料
C. 由天冬氨酸转变而来，参与蛋白质合成
D. 生成一碳单位的重要原料
E. 以上都错
【答案】A
2． 如果你刚吃完一个汉堡、一包薯片和一杯牛奶，那么，最能反映你肝细胞正在发生的代谢状况的是（ ）。
A. 糖原合成、糖异生和脂肪酸合成
B. 糖原降解、糖酵解和脂肪酸降解
C. 糖原合成、糖酵解和脂肪酸合成
D. 糖原降解、糖异生和脂肪酸降解
E. 糖原降解、糖酵解和脂肪酸降解
【答案】C
3．
葡萄糖经糖的有氧氧化过程可生成的乙酰
【答案】B （ ）
4．
-酮戊二酸脱氢氧化生产琥珀酸。在有氧条件下，完整线粒体中，一分子（-酮戊二酸氧化将能生成（ ）。
A.1分子
B.2分子
C.3分子
D.4分子
【答案】D
5． RNA 用强碱水解，产生（ ）。
核苷酸混合物
核苷酸混合物
核苷酸混合物
【答案】B
6． 肌肉细胞和脑细胞中能量贮存的主要形式是（ ）。
A.
B. 磷酸肌酸 C. D.
【答案】B
7． 糖酵解过程的终产物是（ ）
A. 丙酮酸
B. 葡萄糖
C. 果糖
D. 乳糖
E. 乳酸
【答案】E
8． 下述哪种情况可导致丙酮酸脱氢酶系活性升高？（
A. 值升高 B. 值升高 C. 值升高
D. 能荷升高
E. 能荷下降
【答案】E
9． 下列物质中哪种不是糖胺聚糖（ ）。
A. 果胶
B. 硫酸软骨素
C. 透明质酸
D. 肝素
）
E. 硫酸黏液素
【答案】A
10．蛋白质的热变性主要是（ ）。
A. 破坏氢键
B. 破坏离子键
C. 破坏疏水键
D. 破坏水化层
【答案】A
二、名词解释
11．分段盐析。
【答案】分段盐析是指利用不同蛋白质盐析时所需盐浓度不同，逐渐増加中性盐（常用硫酸铵）的浓度，从而使不同蛋白质先后析出的方法。例如血清中加入50%的
析出，加入100%的
12．尿素循环（urea cycle）。
【答案】尿素循环又称鸟氨酸循环，是指在肝脏中，将有毒的氨转变为无毒的尿素的循环。
13．寡聚酶。
【答案】寡聚酶是指由两个或两个以上亚基组成的酶。寡聚酶中的亚基可以是相同的，也可以是不同的。亚基间以非共价键结合，容易用酸碱、高浓度的盐或其他的变性剂分离。寡聚酶的相对分子质量可以达到几百万。
14．胆汁盐。
【答案】胆汁盐（胆汁酸）是胆固醇主要排泄形式，胆固醇先转化为活化的中间体胆酰CoA ，然后再与甘氨酸（或牛磺酸）结合成甘氨（牛磺）胆酸，它们分泌到肠中，有助于脂质的消化和吸收。
15．盐析。
【答案】盐析是指在蛋白质溶液中加入大量中性盐而使蛋白质沉淀的现象。这是由于大量的盐离子可与蛋白质竞争溶液中的水分子，从而破坏蛋白质颗粒表面的水化层，失去水化层的裸露的蛋白质分子易于聚集而沉淀。
可使清蛋白析出。 可使球蛋白
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