2018年蚌埠医学院眼科学306西医综合之生物化学考研基础五套测试题
● 摘要
一、名词解释
1． 基因。
【答案】基因是指编码蛋白质或RNA 等具有特定功能产物的遗传信息基本单位，其化学本质为DNA （对于RNA 病毒则是RNA ），主要包括编码序列、间隔序列和调控序列。
2． 蛋白质的凝固作用（protein coagulation）。
【答案】蛋白质的凝固作用是指蛋白质变性后的絮状物加热可变成比较坚固的凝块，此凝块不易再溶于强酸和强碱中的现象。
3． 球状蛋白。
【答案】球状蛋白是指多肽链所盘绕成的立体结构为程度不同的球状分子的一类蛋白质。
4． 延伸因子。
【答案】蛋白质合成过程中肽链延伸所需的特异蛋白质因子称为延伸因子。
5． 结构基因。
【答案】结构基因是指操纵子中表达一种或功能相关的几种蛋白质的基因，受同一个控制位点控制。
6． 蛋白质的别构作用。
【答案】蛋白质的别构作用是指含亚基的蛋白质由于一个亚基的构象改变而引起其余亚基和整个分子构象、性质和功能发生改变的作用。
7． 核酸的变性与复性。
【答案】核酸的变性是指核酸双螺旋的氢键断裂，变成单链，并不涉及共价键的断裂的过程。核酸的复性是指变性DNA 在适当条件下，可使两条彼此分开的链重新缔合成为双螺旋结构的过程。
8． 协同运输。
【答案】协同运输是一类靠间接提供能量完成的主动运输方式。物质跨膜运动所需要的能量来自膜两侧离子浓度梯度。
二、问答题
9． 论述RNA 生物功能的多样性。
【答案】RNA 具有多样化的生物功能，归纳起来有这样几个方面： （1）控制蛋白质生物合成；
（2）参与RNA 转录后的加工与修饰； （3）参与基因表达与细胞功能调节； （4）生物催化与其他细胞持家功能； （5）参与遗传进化。
RNA 分子既是信息分子又是功能分子，其诸多功能无不与生物体的生长和发育密切相关，是生物进化和生命信息传递的核心分子。
10．凝胶过滤和SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳这两种分离蛋白质的方法均建筑在分子大小的基础上，而且两种方法均采用交联的多聚物作为支持介质，为什么在凝胶过滤时，相对分子质量小的蛋白质有较长的保留时间，而在SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳时，它又“跑”得最快？
【答案】凝胶过滤常用的是葡聚糖凝胶（Sephadex ），这凝胶颗粒的交联介质排阻相对分子质量较大的蛋白质，仅允许相对分子质量较小的蛋白质进入颗粒内部，所以相对分子质量较大的蛋白质只能在凝胶颗粒之间的空隙中通过。这意味着它通过柱的体积为床体积减去凝胶颗粒本身所占的体积。而相对分子质量小的蛋白质必须通过所有的床体积才能流出，所以，相对分子质量小的蛋白质比相对分子质量大的蛋白质有较长的保留时间。而SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳时，其凝胶介质并不存在像Sephadex 那样的颗粒之间的空隙。所以，所有的蛋白质分子必须全部通过这交链介质而移动。蛋白质的相对分子质量越小，通过这介质就越快，移动得越迅速。
11．在很多酶的活性中心均有His 残基参与，请解释。
【答案】酶蛋白分子中组氨酸的侧链咪唑基pK
值为
在生理条件下，一半解离，一
半不解离，因此既可以作为质子供体（不解离部分），又可以作为质子受体（解离部分），既是酸，又是碱，可以作为广义酸碱共同催化反应，因此常参与构成酶的活性中心。
12．简述的方法和意义。
【答案】将聚丙烯酰胺凝胶电泳的变性DNA 片段转移到硝酸纤维素薄膜上，再与变性DNA 探针进行杂交。
13．mRNA 、tRNA 、rRNA 在蛋白质生物合成中各具什么作用？
【答案】在蛋白质合成中，（1）mRNA 作为合成的模板；（2）tRNA 作为转运工具；（3）rRNA 和蛋白质结合的核糖体作为蛋白质合成部位。
14．葡萄糖的第二位碳用标记，在有氧情况下进行彻底降解。问经过几轮三羧酸循环，该同位素碳可作为C02释放？
【答案】葡萄糖的第2位用
标记，
产生
标记的
经第一轮循环中生成的草酰乙酸有
两种可能的异构体：
体中的
都可以作为释放。
15．简述血氨的来源与去路。
在第二轮循环中，两种异构
【答案】（1）血氨的来源包括：①氨基酸及胺分解产生的氨。②肠道吸收的氨包括肠道氨基酸被肠道细菌作用产生的氨和肠道尿素经肠道细菌脲素酶水解产生的氨。③肾小管上皮细胞分泌的氨，是由谷氨酰胺酶水解谷氨酰胺产生。
（2）血氨的去路有：①合成尿素。②合成非必需氨基酸。③合成其他含N 化合物。
16．下列各种核酸酶的专一性及水解产物是什么？
（1）胰核糖核酸酶；（2）蛇毒磷酸二酯酶；（3）牛脾磷酸二酯酶；（4）大肠杆菌核酸外切酶I ; （5）大肠杆菌核酸外切酶III 。
【答案】将各种酶的底物、切点专一性及其产物列成如表:
表
三、论述题
17．关于血浆脂蛋白，回答下列问题：
（1）血浆脂蛋白的分类和每种脂蛋白的主要功能？ （2）何谓载脂蛋白？其主要作用是什么？
（3）从LDL 和HDL 代谢的角度讨论为何LDL 升高和HDL 降低易诱发动脉粥样硬化？ 【答案】（1）血浆脂蛋白有两种分类法：超速离心法和电泳法。超速离心法可根据脂蛋白的密度不同分为四类：乳糜微粒（CM ）、极低密度脂蛋白（VLDL ）、低密度脂蛋白（LDL ）和高密度脂蛋白（HDL ）。
电泳法主要根据脂蛋白的表面不同而在电场中有不同迁移率分为前
脂蛋白、
脂蛋白、
脂蛋白和乳糜微粒四类。CM90%以上是外源性甘油三酯；由小肠黏膜细胞合成，
功能是转运外源性甘油三酯和胆固醇；VLDL 由肝细胞合成，含有肝细胞合成的甘油三酯，加上