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问题:

[单选] 擘酥类点心成品出炉后出现扁塌的原因是()。

A . A、炉温低,烤制时间太长
B . B、没烤熟
C . C、炉温太高
D . D、冷冻时,没冻硬

水准测量时,后视A点读数为2.000m,前视B点读数为1.500m,则A点比B点高()。 A、0.500m。 B、-0.500m。 C、3.500m。 D、1.500m。 搅止口产生的原因之一是()。 A、叠门太宽。 B、叠门太窄。 C、劈门太小。 D、劈门太大。 汽缸与隔板之间的径向间隙测量采用()方法。 A、塞尺测量;。 B、内径千分尺测量;。 C、压铅丝;。 D、贴胶布压痕。。 常用脚手架立杆的有效部分的小头直径,木杆不得小于()。 A、60mm。 B、70mm。 C、80mm。 D、90mm。 枧水的化学性质与()相似。 A、纯碱。 B、臭粉。 C、小苏打。 D、泡打粉。 擘酥类点心成品出炉后出现扁塌的原因是()。
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