水溶性色素主要包括：（）、（）；脂溶性色素主要包括：（）、（）。
10kv及以下高压供电用户和低压电用户受电端电压的波动幅度不应超过额定电压的（）。 ["±5%","±7%","10%"]
炉温与燃料油流量构成的串级控制系统中，若炉温作为主参数，燃料油作为副参数，采用气开阀，则主，副调节器的正反作用确定为（） ["主调节器正作用，副调节器反作用","主调节器反作用，副调节器反作用","主调节器反作用，副调节器正作用","不确定"]
干物质含量为5-30%。含水量的多少是衡量果蔬的（）、（）、（）、（）的重要指标。
保税监管区域内机构之间的交易，应以（）计价结算。 ["人民币","外币","人民币或外币","保税监管区域货币"]
果品中的有机酸主要有（）、（）和（）；蔬菜中（）含量较多。
