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问题:

[单选] 粤菜注重原料的上浆和腌制,动物类原料上浆或腌制时一般要加入()。

A . 苏打粉
B . 色素
C . 淘米水
D . 酱料

2000年12月3日,全国首届珠宝首饰展销会在江西南昌召开。南昌铁路职工杨某在展销会某柜台用1000元购得猫眼和五星宝石各一枚,因担心其质量,便到展销会检测组请求检测,检测结果发现猫眼和宝石均为玻璃制品。杨某遂向省消费者协会投诉、请求处理。处理结果:省消协受理后,会同有关机构进行调查、抽检,证实该柜台销售的猫眼和宝石确属假货。本案处理结果应该为()。 A、退货。 B、加倍返还。 C、原价返还。 D、适当赔偿。 进行SMAS下分离时,“安全区”是指()。 A、腮腺筋膜和咬肌筋膜表面。 B、颧弓中1/3段。 C、下颌缘。 D、眶外侧区域。 E、腮腺前缘。 使用农药DDT的地区,虽然只占陆地面积的一小部分,可在远离施药地区的南极的动物体内也发现了DDT,这一现象说明() DDT已加入全球性的生物地化循环。 DDT是挥发性物质,能沿大气到达南极。 含DDT的动物曾在施药的农田里生活过。 上述说法都不对。 压密注浆 黄河JN-150货车的车箱长为()。 5000mm。 2250mm。 3500mm。 粤菜注重原料的上浆和腌制,动物类原料上浆或腌制时一般要加入()。
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