功德林饭庄是杭州城隍山常寂寺维均法师的弟子赵云韶于1922年创立于上海的，享有素食鼻祖之称。 正确。 错误。
全聚德始建于1864年，创始人是山东冀县人杨全仁，以做北京烤鸭闻名。 正确。 错误。
《和谐经济论》是谁的著作（）。 正确。 错误。
烤羊肉串是新疆传统名食，发源于新疆和田、吐鲁番民间，原称“啖炙”。肉红润，味香嫩带微辣。 正确。 错误。
制定企业标准应当充分听取使用单位、科学技术研究机构的意见，可以委托专业标准化技术委员会审定。 正确。 错误。
企业标准应当定期复审，复审周期不得超过3年。
