微动脉。（） 管径小于0.3mm。 大量弹性膜。 大量纵行平滑肌。 大量环形平滑肌。 管径0.3～1mm。
酒水部员工虽少，但职能明确，负责设计红葡萄酒单、白葡萄酒单和饮料单的是（）。 酒水部经理。 酒吧领班。 调酒员。 酒吧服务员。
进货检验项目中需使用检测仪器和特定方法来进行检验的是：（）。 外观检测。 尺寸检测。 特性检测。 结构检测。
负责从客房收回服务托盘及服务餐车，及时回收脏餐具并送至洗碗间的是（）。 客房服务员。 客房清扫员。 公共区域清扫员。 送餐服务员。
大静脉外膜。（） 管径小于0.3mm。 大量弹性膜。 大量纵行平滑肌。 大量环形平滑肌。 管径0.3～1mm。
扭矩正负号规定：采用（）。
