[问答题,简答题] 简述按餐饮风味类别的划分。

简述熟悉总厨师长等厨房岗位职责。 《中华人民共和国矿产资源法》第二十八条规定，矿床勘探报告及其他有价值的勘查资料，按照国务院规定实行（）使用。 ["A、无偿","B、有偿","C、申请","D、随便"] 为什么反应管温控比模块温控更准确？ 简述PCR基因扩增仪的温度控制包括包括温度的准确性、均一性以及升降温度等方面。 监督的主要功能是（）、校正功能、制约功能、救济功能。 简述按餐饮风味类别的划分。