醋不仅能增加鲜味和香味，加热过程中还保护的营养素是（）。 A．蛋白质。 B．维生素C。 C．维生素D。 D．维生素A。
立式打叶机和卧式打叶机在打叶原理上有较大差异。
时分割乘法器是许多电子式电能表的关键部分，又称为PWM乘法器。
电子式电能表一般无潜动现象，感应式电能表由于其结构和原理的原因，时有潜动现象发生，影响计量的准确性。
单体液压支柱安全阀不能随意调整的原因是（）。 A、安全阀的动作压力决定着单体支柱额定工作阻力的大小。 B、安全阀的动作压力决定着单体支柱额定初撑力的大小。 C、安全阀的动作压力将直接影响支柱的额定工作阻力的大小。 D、安全阀的动作压力将直接影响支柱的颧定初撑力的大小。 E、单体支柱上的安全阀的检修周期是二年。
吉士粉色泽微黄，在烹饪中的主要作用是（）。
