干燥器出料正常时研磨机上料斗高报的处理方法有（）。 A、调整研磨机平行度。 B、检查清理研磨机结块。 C、清理双层筛成品筛网。 D、以上答案均正确。
厨房员工考核是厨房管理的基础工作之一，做好考核工作要具备三项基本前提。下列不属于厨房员工考核前提的选项是（） A、及时表彰先进，鼓励创新。 B、确定考核基本规则。 C、公布、学习、确认考核规则。 D、适时修定、完善考核规则。
按照保持时间的长短，记忆可分为（） 感觉记忆。 机械记忆。 短时记忆。 长时记忆。 识记。
态度的构成要素包括（） A．认知。 B．情感。 C．需求。 D．感觉。 E．行为倾向。
干燥器出料正常时，双层筛筛分细粉含量少时应（）。 A、检查更换细粉筛网。 B、检查更换成品筛网。 C、更换双层筛软连接。 D、更换双层筛拉杆。
双层筛筛分后，成品中大粒含量偏高时应（）。
