在隔油池运行管理过程中，冬季生产尤其要注意的事项是（）。 定期进行排泥。 定期进行收油。 保证收油系统畅通。 控制运行参数。
酒饮料中酒精的百分含量称做“酒度”。酒度有三种表示方法，我国啤酒的酒度表示法为（）。 以体积分数表示酒度。 以质量分数表示酒度。 标准酒度。
根据SOLAS公约规定，对货船构造安全证书的应进行船体外部检查，检查的间隔不应超过（）个月 A．12。 B．36。 C．30。 D．24。
以下不是影响双乙酰生成的因素（）。 A、温度。 B、菌种。 C、染菌。 D、酵母自溶。
根据SOLAS公约规定防火控制图内应标明下列哪些内容： （） Ⅰ．B级和C级分隔的各个区域； Ⅱ．每层甲板的控制站； Ⅲ．探火和失火报警系统的细节； Ⅳ．灭火设备的细节。 A．Ⅰ～Ⅲ。 B．Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ。 C．Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ。 D．Ⅰ～Ⅳ。
弱酸性阳离子交换树脂，在常温，低浓度水溶液中，对常见离子的选择性顺序是（）。
