[多选] 餐饮企业管理人员队伍开发的基本手段有（）

10℃时无水乙酸处于（）状态。 气体。 液体。 无色结晶。 白色固体。 不属于开征环境税的方案的是（） 一般环境税。 污染排放税。 污染产品税。 污染治理税。 某单位职工的平均年龄为35岁，这是对（）的平均。 变量。 变量值。 数量标志。 数量指标。 藻类蔬菜是以海产的藻类植物的叶为食用部分的蔬菜。 乙烯气相水合是气固相催化的（）反应。 不可逆吸热。 不可逆放热。 可逆吸热。 可逆放热。 餐饮企业管理人员队伍开发的基本手段有（）