● 摘要
近年在国家政策限制和经济发展影响下，白酒市场不景气并且竞争非常激烈，尤其是高端白酒市场。在这种市场环境以及信息化发展的时代背景下，白酒企业需要通过信息化来提升自己的竞争力，苏酒集团选择了世界先进的SAP软件来帮助管理，实现企业信息化，力求打造信息化网络营销，提升网络营销能力，获取有效市场信息，支持企业后端生产，使得企业后端生产，前端销售以及资源管理一体化，从而在恶劣的市场环境中，保持自己的发展方向，提升市场地位。
本文首先介绍了苏酒集团对SAP系统功能的需求，包括主数据管理、采购管理、库存管理以及跨公司交易自动化等功能。然后根据需求，结合SAP管理思想，帮助企业梳理业务流程，设计组织架构，设定业务规则。系统实现部分主要围绕三个关键问题介绍，包括用标准系统配置方式实现自动记账，用二次方式实现公司间交易和先货后票问题，其中主要介绍流程改造和功能设计。系统配置是否满足需求，功能开发是否完善，需要通过测试来验证，确保系统上线成功。影响系统上线成功的不止前期工作，系统切换期间至关重要，需要一套考虑周全的切换方案保证新旧系统的成功切换。新系统上线后，在实践的检验中，还会出现各种问题，一套科学的问题处理机制和系统运维管理办法会有效的提高系统上线支持工作效率，保证系统正常运行。
本文按照ASAP的实施方法论研究了苏酒集团SAP MM模块的实施过程，结合白酒行业特性和SAP系统原理，对企业需求形成创新的解决方案，使系统更贴合企业的特色，满足企业需求，提高企业效益。