[单选] 作业规程规定，耙岩机距迎头距离不宜太远或太近，一般应在（）米。

冷冻鱼糜加工中，属于蛋白质变性抑制剂的是（）。 糖。 多聚磷酸盐。 蛋清。 食盐。 《仪礼》首篇论述的先秦贵族礼仪是（）。 士虞礼。 士相见礼。 士婚礼。 士冠礼。 鉴别小米的质量小米的品质特征是 下列添加剂中对鱼糜凝胶化有促进作用的是（）。 抗坏血酸钠。 过氧化氢。 葡萄糖。 砂糖。 在三位电磁换向阀中，当磁铁不通电时，阀芯应处在（）间位置。 左。 右。 中。 任意。 作业规程规定，耙岩机距迎头距离不宜太远或太近，一般应在（）米。