不宜生吃鲜蛋是因为生蛋清中含有() 红细胞凝血素。 异黄酮。 抗生物素蛋白。 硫胺素酶。 抗胰蛋白酶因子。
以下哪些氨基酸不是必需氨基酸() 谷氨酸。 甘氨酸。 脯氨酸。 丝氨酸。 苏氨酸。
与食品营养价值有关的是() 营养素种类。 营养素数量。 营养素间相互比例。 消化、吸收和利用率。 食品来源。
发展社会主义先进文化的重要内容和中心环节是（）。 A、加强社会主义精神文明建设。 B、加强社会主义思想道德建设。 C、加强社会主义思想政治建设。
乳糖不耐受的主要原因有() 先天性缺少乳糖酶。 某些药物使乳糖酶分解。 肠道感染使肠黏膜细胞分泌乳糖酶下降。 年龄增加，乳糖酶下降。 男性乳糖酶分泌低于女性。
深化干部人事制度改革，要积极推进干部人事工作的科学化、民主化、制度化进程，扩大党员和群众对干部选拔任用的（）。
