问题:
A . 高温化制或深坑掩埋B . 病畜急宰C . 去除骨肉和内脏,其他部分可食D . 肉尸可经后熟过程食用E . 肉、内脏、副产品应高温处理
● 参考解析
根据题干的内容,可以推断此为口蹄疫病畜。本题的考点是口蹄疫病畜的处理,凡确诊或疑似口蹄疫的牲畜应急宰,为杜绝疫源传播,同群牲畜均应全部屠宰,所以A是不对的。体温升高的病畜肉、内脏和副产品应高温处理,即E正确。体温正常的病畜,可去除骨肉和内脏,经后熟过程无害化处理后方可食用,所以C和D也不符合要求。
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