结构化系统分析方法使用（）逐层分解的方式来理解和表示将要开发的管理信息系统的功能，即由大到小，由表及里，逐步细化，逐层分解，一直到把整个系统清晰完整地展现出来。 自顶向下。 自下而上。 自内而外。 自小到大。
亚硝酸盐在腌肉制品中的作用有（）、（）、（）。
硫化氢为无色气体，具有（）。 A.无味。 B.臭味。 C.恶臭味。 D.臭蛋味。
在腌肉制作过程中，亚硝酸盐和肌红蛋白发生反应生成（），是未烹调腌肉中的最终产物，它再进一步的加热处理形成稳定的（），这是加热腌肉中的主要色素。
世界上长度最短，综合性能最好的无托自动步枪是（）。 中国95式。 比利时FN2000。 奥地利AUG。 美国M4。
神经性毒剂是破坏神经系统正常功能的毒剂。这类毒剂都含有磷元素，也叫含磷毒剂。主要有哪些毒剂：（）
