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一、填空题

1． 某些细菌和植物中，异柠檬酸有两种主要的命运：需能时，通过_____（反应类型）生成_____; 而能量充裕时，则通过（反应类型）生成。

【答案】三羧酸循环；乙醛酸循环；草酰乙酸（葡萄糖）

2． 嘌呤核苷酸从头合成的限速步骤是_____。嘧啶核苷酸从头合成的限速步骤是_____。

【答案】合成5-磷酸核糖胺（PRA ）的反应；合成氨甲酰磷酸的反应

3． 脂质具有以下三个特征______、_____、_____。

【答案】不溶于水而溶于脂溶剂；为脂酸与醇所组成的酯类及其衍生物；能被生物体所利用，作为构造组织、修补组织或供给能量之用

4． 蛋白质经酸水解所得的产物中，其氨基酸主要是以_____离子形式存在，因此能与离子交换树脂发生离子交换作用而挂在树脂上。与这种树脂结合得最牢的是_____性氨基酸，结合得最松的是_____性氨基酸，当逐步提高洗脱液的

是_____性氨基酸。

【答案】阳；阳；碱；酸；酸；碱

5． DNA 的合成方向为_____, RNA转录方向为_____，蛋白质合成方向为_____。 【答案】

6． 人血液中含量最丰富的糖是_____，肝脏中含量最丰富的糖是_____，肌肉中含量最丰富的糖是_____。

【答案】葡萄糖；肌糖原；肌糖原

7． 许多固氮生物含有氢酶。固氮酶和氢酶均可把H +还原成H 2，但是固氮酶的放氢反应要水解_____并被_____控制，而氢酶的放氢反应无需水解_____且不受_____抑制。 【答案】

8．

的【答案】 则_____。 和盐浓度时，最先下来的是_____性氨基酸，最迟下来的

9． 糖酵解途径中的两个底物水平磷酸化反应分别由_____和_____催化。

【答案】磷酸甘油酸激酶；丙酮酸激酶

10．胰蛋白酶专一地切断_____和_____的羧基端肽键。 【答案】

11．尿素循环途径中的限速酶是_____，该酶的别构激活剂是_____。

【答案】氨甲酰磷酸合成酶I ; N-乙酰谷氨酸

12，．原核生物的核糖体由_____小亚基和_____大亚基组成真核生物核糖体由_____小亚基和_____大亚基组成。 【答案】

13．是指_____ 是指_____; 衡量一个酶的完美程度的指标是_____。

【答案】转换数；别构酶达到最大反应速率一半的时候底物的浓度

14．肠道中氨的主要来源有_____和_____，同时也是血氨的_____。

【答案】肠内氨基酸在肠道细菌作用下产生的氨；肠道尿素在肠道细菌尿素酶水解产生的氨；主要来源

15．RNA 聚合酶I 需要两种转录因子：_____和_____，其中_____具有物种特异性。

【答案】UCE 结合因子（UBF ）; 选择因子1; （SL1） SL1

16．糖酵解途径的关键酶是_____、_____和丙酮酸激酶。

【答案】己糖激酶；磷酸果糖激酶

17．密码子与反密码子的碱基配对遵循摆动规则，当反密码子的第一位碱基是_____时，只能识别一种密码子；当反密码子的第一位碱基是_____时，可以识别两种密码子；当反密码子的第一位碱基是_____时，可以识别三种密码子。

【答案】A 或C ; G或U ; I

18．DNA 中的_____嘧啶碱与RNA 中的_____嘧啶碱的氢键结合性质是相似的。

【答案】胸腺；尿

19．氨基酸通过嘌呤核苷酸循环脱氨时，腺嘌呤核苷酸脱氨基的产物是_____，其氨基的直接供体是_____、_____。

【答案】次黄嘌呤核苷酸

游离氨；天冬氨酸

20．实验室中常用的测定相对分子质量的方法有_____、_____和_____等。

【答案】SDS-聚丙烯酰胺凝胶；电泳凝胶；过滤超离心

二、名词解释

21．核小体（nucleosome ）。

【答案】核小体是用于包装染色质的结构单位，是由DNA 链缠绕一个组蛋白核构成的。

22．嘧啶核苷酸的从头合成途径（de novo pyridine nucleotide synthesis）。

【答案】嘧啶核苷酸的从头合成途径是以谷氨酰胺、天冬氨酸、

成嘧啶核苷酸，是嘧啶核苷酸合成的主要方式。

23．增色效应（hyperchromiceffect ）。

【答案】增色效应（hyperchromice ffect）是指核酸变性时由于高级结构被破坏，碱基暴露程度增加而使得的光吸收值升高的现象。

24．（胰高血糖素）。

【答案】（胰高血糖素）是指在胰脏内合成、由胰岛朗格汉斯细胞分泌的一种多肽激素（29肽），与胰岛素的作用相拮抗，通过刺激糖原分解以提高血糖水平，是胰脏细胞对血糖浓度做出响应的重要信号分子。

25．A 位点（aminoacylsite ，acceptor site）和 P 位点（peptidyl site）。

【答案】A 位点即氨酰基位点，是新掺入的氨酰

是延伸中的肽酰的结合位点。

26．核酸一级结构。

【答案】核酸的一级结构是指核苷酸残基在核酸分子中的排列顺序。

27．同源蛋白质。

【答案】同源蛋白质是指存在于不同物种、起源相同、序列和功能类似的蛋白质，例如人与牛的血红蛋白。

28．寡聚酶。

【答案】寡聚酶是指由两个或两个以上亚基组成的酶。寡聚酶中的亚基可以是相同的，也可以是不同的。亚基间以非共价键结合，容易用酸碱、高浓度的盐或其他的变性剂分离。寡聚酶的相对分子质量可以达到几百万。

的结合位点；P 位点即肽酰基位点，小分子为原料，从头合

三、问答题