2018年西南大学柑桔研究所(中国农业科学院柑桔研究所)834生物化学考研强化五套模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 两性离子。
【答案】两性离子是指同一分子上带有等量正负电荷时，分子所处的状态。
2． 增色效应和减色效应。
【答案】增色效应是指将DNA 的稀盐溶液加热时，双螺旋结构解体，两条链分开，形成无规则线团，260nm 紫外吸收值升高。减色效应是指变性的DNA 在适当条件下，可使两条彼此分开的链重新缔合成为双螺旋结构，260nm 紫外吸收值降低。
3． 一碳单位。
【答案】一碳单位是指在某些氨基酸分解代谢过程中产生的仅含有一个碳原子的基团如甲基、亚甲基、羟甲基等，一碳单位可来源于甘氨酸、苏氨酸、丝氨酸和组氨酸等的分解代谢，一碳单位参与各种生物活性物质的修饰，参与嘌呤嘧啶的合成等。
4． 岗崎片段（Okazaki fragment）。
【答案】岗崎片段是指DNA 的随后链的合成方向与复制叉的前进方向相反，只能断续地合成的多个短片段。它们随后连接成大片段。
5． cDNA 文库（cDNA library）。
【答案】以mRNA 为模板，利用反转录酶合成与mRNA 互补的DNA 称为cDNA , 单链的eDNA 再复制双链的 DNA 片段，与适当的载体连接后，转入受体菌，所建立的文库称为cDNA 文库。
6． 抗原、抗体。
【答案】抗原是指凡能刺激动物机体产生抗体并能特异地与这种抗体结合的物质。
抗体又称免疫球蛋白，是一类特殊的蛋白质，也是机体内最复杂的分子，它以巨大的多样性识别着外部世界纷繁的抗原结构。
7． （己糖单磷酸途径）。
【答案】
（己糖单磷酸途径）即磷酸戊糖途径，是葡萄糖
和5-磷酸核
途径是细分解代谢的一条旁路。6-磷酸葡萄糖酶促氧化分解，产生5-磷酸核酮糖、酮糖经过一系列非氧化还原反应，重新转变为6-磷酸葡萄糖或其他糖酵解中间物。
胞产生还原力
8．
【答案】的主要途径， 为核酸代谢提供磷酸戊糖，同时是细胞内各种单糖互相转变的重要途径。 （苹果酸-天冬氨酸穿梭）。 （苹果酸-天冬氨酸穿梭）是指转运胞质的还原性氢进入
脱氢，转变为苹果酸进入线线粒体，
参与氧化磷酸化的穿梭代谢途径。草酰乙酸接受胞质
粒体，在线粒体中重新氧化成草酰乙酸，生成的
冬氨酸的形式回到胞液，完成穿梭。
进入呼吸链，草酰乙酸通过转氨反应以天
二、填空题
9． 高等植物光反应的最终电子供体是_____，最终电子受体是_____。 【答案】
10．当
【答案】1/11:10/11
11．真核生物DNA 的复制受到三个水平的调控：_____、_____和_____的调控。
【答案】细胞生活周期水平；染色体水平；复制子水平
12．脂肪酸从头合成中，缩合、两次还原和脱水反应时酰基都连在_____上，它有一个与_____一样的_____长臂。 【答案】
13．由乙酰
【答案】-磷酸泛酰巯基乙胺 在胞液中合成1分子硬脂酸需要_____个分子_____。 时，酶催化反应的速度分别约为_____和
_____
14．尿素是一种蛋白质变性剂，其主要作用是_____，其作用机制为_____。
【答案】使蛋白质发生可逆变性；提供幾基上的氧去形成氢键，从而破坏了蛋白质中原有的氢键，使蛋白质变性
15．将尿素循环与三羧酸循环连接起来的氨基酸是_____和_____。
【答案】天冬氨酸；延胡索酸
16．关于酶作用专一性提出的假说有_____、_____和_____等几种。
【答案】锁钥学说；酶与底物结合的三点附着学说；诱导契合假说
17．植物激素仅仅是一些_____或_____的小分子物质，而不是_____稳定的调节物。
【答案】刺激生长；抑制生长；内环境
18．人体营养必需的脂肪酸有_____、_____和_____。
【答案】亚油酸; 亚麻酸; 花生四烯酸
三、单选题
19．下列哪种化合物不是磷脂？（ ）
A. 脑苷脂
B. 醛缩磷脂
C. 神经鞘磷脂
D. 脑磷酸
【答案】A
【解析】脑苷脂亦称为酰基鞘氨醇己糖苷，为神经鞘糖脂的一种。
20．反式作用因子是指（ ）。
A. 具有激活或抑制功能的调节蛋白
B. 对自身基因具有激活功能的调节蛋白
C. 对另一基因具有激活功能的调节蛋白
D. 对另一基因具有功能的调节蛋白
【答案】D
21．真核生物的mRNA （ ）
A. 在胞质内合成并发挥其功能
B. 帽子结构是一系列的腺苷酸
C. 有帽子结构和PolyA 尾巴
D.mRNA 因能携带遗传信息，所以可长期存在
E. 前身是rRNA
【答案】C
22．缺氧情况下，糖酵解途径生成的
A. 进入呼吸链氧化供应能量
B. 丙酮酸还原为乳酸
C.3-磷酸甘油酸还原为3-磷酸甘油醛
D. 醛缩酶的辅助因子合成1，6-双磷酸果糖
E. 醛缩酶的辅助因子分解1，6-双磷酸果糖
【答案】B
的去路（ ）