外生菌根、内生菌根的结构与功能
把物料破碎成几何形状相似的小粒所需功耗与该物料的体积或重量成正比。该学说称为破碎功耗（）学说。 A．面积。 B．体积。 C．裂缝。
我国优质啤酒口感特点：原麦芽汁含量（熟啤酒）为12°，酒液色泽透明、清亮有光、无悬浮物、有酒花所产生的（）。 A、微苦和麦芽酒香味。 B、酒曲和麦芽酒香味。 C、微甜和麦芽酒香味。 D、微辣和麦芽酒香味。
φ2100标准圆锥破碎机排矿口范围在（）。 A．5-15mm。 B．15-30mm。 C．30-60mm。
影响微生物的生长和代谢的环境因子有哪些？
用不同的酿造方法酿造出的酒色不尽相同，有（）、紫色、黑色、金色等。
