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问题:

[单选] 蒙顶黄芽初制时复锅的目的是散失水分和挥发“初包”中产生的水闷气,并利于()的形成。

A . 苦涩味
B . 清鲜味
C . 甜醇味
D . 陈醇味

杀青是黄茶品质形成的基础,但其杀青过程中的温度要求是要()。 比绿茶的略低。 与绿茶的相当。 比绿茶的略高。 比绿茶的高很多。 焦炉的单元结构指:(),(),(),(),(),(),(),()。 无序目录中作者名应排页码之前,与页码之间必须空()字号。 A、2。 B、1。 C、3。 D、4。 唇形科植物具有()花序,子房裂成(),果为()。 黄茶杀青的适度标准是()。 青草气大量挥发即可。 芽头弯曲,芽体变黄。 芽蒂微软,叶色变暗,茶香显露。 以上都不是。 蒙顶黄芽初制时复锅的目的是散失水分和挥发“初包”中产生的水闷气,并利于()的形成。
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